
10月より「練馬鳥長・静岡」の昼間だけ間借り営業しておりましたとんかつ「裏鷹」ですが、鳥長夏メニュー”地鶏のしゃぶしゃぶ”の登場により、仕込み時間が掛かるため、4月末でとんかつ「裏鷹」の営業を中止させて頂きます。
低温調理の良さを最大限に発揮する事で、通常では味わえない肉本来の旨味とさっぱりした胃もたれ知らずのとんかつを提供して参りました。
修業先である東京・蒲田とんかつ大希も最近は多くのメディアの取材を受け、現在は東京とんかつ会議でも殿堂入りする名店となってきました。
是非、静岡で味わえる絶品とんかつをご賞味下さいませ。4月末まで皆様方のご来店をお待ちしております。
調理の性質上、事前にお電話頂けるとスムーズにご提供が可能です。
「裏鷹」070-1229-2384
よろしくお願い申し上げます。